Svatomartinské hody
Akce probíhá: 8. Listopad - 11. Listopad 2025 | Publikováno: 27. Říjen 2025
8.–11. listopadu 2025
Restaurace Panský pivovar, Holešov
Tradiční svatomartinské hody se vrací na pivovar! Přijď si vychutnat poctivou husí klasiku, domácí dobroty a speciální svatomartinská vína v atmosféře, která voní podzimem a pečenou husou.
Sváteční menu
Předkrm
Husí jatýrka na čerstvě rozpečeném chlebu s celerovým salátem s jablky, smaženou cibulkou a petrželkou
Polévka
Husí kaldoun se širokými nudlemi, trhaným masem, kořenovou zeleninou a pažitkou
Hlavní chody
• Konfitované husí stehno s bramborovým a karlovarským knedlíkem, kysaným bílým a červeným zelím se švestkami, zalité silnou husí šťávou
• Grilované kachní prso na kaštanovém pyré s pošírovanou hruškou v bílém víně a bramborovou slámou
Dezert
Tvarohový tažený štrůdl s karamelizovanými jablky, lískovými oříšky a šlehačkou
Rezervace stolů doporučujeme předem – svatomartinské menu se podává po celý víkend od soboty do úterý.
On-line rezervace: ZDE